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                威信四海 榮光天成
              2. 海商簡介
              3. 政府批文
              4. 產業電商
              5. 法律法規
              6. 交易規則
              7. 版權聲明
              8. 公告
              9. 時訊
              10. 資訊
              11. 海產品好價格
              12. 海帶價●格指數
              13. 入市流程
              14. 交易流程
              15. 常見問題
              16. 軟件下載
              17. 文檔下載
              18. 交易品種
                海帶
                訂貨權交易

                    海帶是一種營◢養價值很高的蔬菜,同時疑『惑』問道具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱◥量低、蛋白質含≡量中等、礦物質∏豐富。海帶含有40多種活性成分,其中的主要所以成分為海帶多糖、褐藻酸氨、甘露醇、維生素、氨基酸和多種常量及微量元素等。

                    榮成素有“中國海帶之鄉”的美譽,2007年“榮成海帶”被國家工商總局核準註冊為地理標誌證明商標;2008年榮成成為“國家級海帶標準化示範縣”;2016年中國↙藻業協會向榮成市授予“中國海帶之都”稱號。

                    榮成海帶養殖面積共15萬多畝,海帶養殖加工企業100多家,其中規模以上企業60家,年產淡幹海帶17萬噸,鹽漬其它精深嗡加工產品25.68萬噸,銷售收入達到138億元,利稅9.5億元。榮成海帶無論是從產量還是從區域企業加工能力而言都占國內總量50%以上,是一種具有顯著地域優勢的產品。

                    榮成海帶從人工育苗到成熟收割期大約為8個月,早期收割的海帶以加工一層層白霧從他頭頂冒出鹽漬海帶、即食食品為不斷主,後期收割的以淡幹為主,現已形成完整的海帶產業鏈條。

                    海帶按照加工工藝可以分為鮮海帶、淡幹海帶、鹽漬海帶、烘幹海帶:

                    鮮海帶:從養殖場打■撈上岸,不經處理,可以用作化工菜、食品菜。飼料菜。

                    幹海帶:新戰兄鮮海帶直接曬幹或經人工幹燥制成海帶幹制品,也稱曬幹〖海帶、淡幹海帶。

                    鹽漬海帶:以鮮海帶為原料,經燙煮、冷卻、鹽漬、脫水、切割(整理)等工序加工而成的海帶制品。

                    烘幹海帶:將鹽漬海帶推入熱風烘道,烘道內溫度黑霧在半空之中漂浮著80-95℃,20分鐘即可烘幹出烘道。烘幹海帶為近一兩年的新興工藝。

                    SC/T3202-2012標準中規定了幹海帶的部分質ㄨ量標準。

                感官要求

                項目
                要求
                一級品
                二級品
                三級品
                外邊
                呈海帶固有的深綠色或褐色,葉體清潔平展,兩棵間無粘貼、無黴變、無花斑、無海帶根
                黃白邊、黃白梢
                允許々葉體一側或兩側長度之和不超過10cm,無黃白梢 允許葉體一側或兩側黃白邊長 嗤度之和不超過15cm,黃白梢不超過10cm

                理化指標

                項目
                要求
                一級品
                二級品
                三級品
                水分,%
                ≤18
                ≤20 ≤20
                泥沙雜質,%
                ≤2
                ≤3 ≤4

                    SC/T 3212—2000標準中規定了鹽漬海帶的質量標準。

                感官要求

                項目
                一級品
                二級品
                色澤
                均勻、綠色
                綠色、褐綠色
                組織形態
                藻體表一線天面光潔,無粘液,無孢子囊斑 藻體表面光潔,無粘液,允許帶少量孢子囊斑
                形狀整齊,基本一致,口感脆嫩
                氣味
                具有鹽漬海帶固有的氣味,無異味
                雜質
                無肉眼可見雜物,咀嚼時無牙磣感

                理化指標

                項目
                項目
                水分
                ≤68
                鹽分(以NaC1計)
                20~24
                凈含量允差
                -3
                浮鹽
                ≤2

                衛生指標

                項目
                項目
                無機砷
                ≤2.0
                六六六
                ≤2.0
                滴滴涕
                ≤2

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